蓝田裤带面
2015.03.11
用料:
面粉
鸡蛋
番茄
油
鸡精
盐
做法:
1.盐溶于水中,逐次加入面粉中,活成光滑的面团,一旁醒制30分钟
2.将面团擀成圆饼装,切成长条,长宽可以自己拿捏
3.盘子里刷少许油将面条分散摆进去,面条表面也刷少许油,盖保鲜膜醒制30分钟
4.将水煮开后,煮面条,加入鸡蛋,番茄等等
5.面条煮熟可捞起干拌或者浇汤汁
0 评论
