枸杞双燕粥
2016.03.15
食材：
燕窝1盏、即食燕麦片80克、枸杞10克、红枣5颗
调料：
冰糖
做法：
1.将燕窝用温水浸泡2小时左右，浸至膨胀。
2.燕窝再用自来水漂洗干净，用手搓开。
3.将处理好的燕窝、红枣、冰糖放入Visions1.2L炖盅内，加清水至炖盅锅身2/3处，将炖盅置于电陶炉上，用高档位火力煮沸后转为低档位火力慢炖1.5小时。加热期间，可通过透明玻璃陶瓷锅身，观察煮粥过程。
4.把即食燕麦片、枸杞倒入煮好的燕窝里，搅拌均匀后即可连锅上桌，晶莹剔透，赏心悦目。
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