阿德哥私藏菜谱-清蒸鲈鱼
2015.08.19
主料:
鲈鱼
辅料:
香葱、姜
做法:
1、鲈鱼画花刀,用半汤匙蒸鱼豉油,香葱,姜丝,盐,胡椒粉腌渍五分钟。
2、腌渍的葱姜铺在康宁Visions晶钻锅的最下面,将鱼放入锅中,并倒入少许料酒,放入西兰花。
3、鲈鱼嘴中塞一颗圣女果,撒上红辣椒沫。
4、将康宁Visions晶钻锅放入蒸箱,蒸7分钟,取出上桌。
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