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群鹊报喜

2017.04.13

食材：鸡胸肉，红薯，豌豆，胡萝卜，腰果，松仁，黑椒汁

1. 红薯洗净切丝，加入少许淀粉拌匀

2. 将红薯丝炸软，压成杯子的形状，炸至酥脆完整取出;

3. 鸡胸肉切丁，撒入盐，加入少许清水和淀粉；

4. Swiss Diamond瑞仕钻锅中放油，将鸡丁炸至金黄；

5. 将松仁和腰果炒香取出；

6. 胡萝卜切丁，放入锅中炒制，加入豌豆，生抽，料酒和黑椒汁，最后放入果仁和鸡丁炒熟；

7. 将炒制的鸡丁放入红薯杯即可。

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