奇异果鲜虾沙拉
2014.07.16
用料：
绿柠檬 1 个
鲜虾 10 只
奇异果 1 个
小西红柿 10-15 个
狼牙生菜 3-4 棵
洋葱 1 个
甜辣酱 50g
鲜迷迭香 10g
鱼露 5ml
白糖 少许
薄荷叶 20g
做法：
1 锅内烧开水，放入鲜虾灼熟。
2 奇异果切成适当宽度的片，小西红柿对半切开，狼牙生菜撕开，一半柠檬切片。调味酱汁先做好：挤出另一半柠檬汁当底，加入白糖、鱼露（一点就好，以免太腥、太咸），接着放入甜辣酱，扮匀，糖一定要全部融解。
3 洋葱切成长条状，接着将薄荷叶撕成小片放在奇异果和洋葱中。最后淋上酱汁调味即可。
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