石榴鸡
2016.06.20
①处理食材。将胡萝卜、芹菜、香菇、春笋切成小丁，鸡胸肉剁成泥。
②将馅料混合调味，加入适量黑胡椒、一勺盐、一勺糖和半勺芝麻油搅拌均匀。
③在面粉中加入鸡蛋搅拌均匀。
④待康宁Corningware瑰宝系列陶瓷铸铝锅热后加入少许油，倒入面糊，轻轻转动至面糊成熟后盛出。
⑤将蛋皮切成5平方厘米大小的正方形，放入馅料后包起来，以牙签固定。
⑥将石榴鸡上锅蒸制10分钟后即可享用美味。
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