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菠菜芥末三文鱼
用料：
菠菜 100g
胡萝卜 1 根
熟芝麻 10g
三文鱼 150g
西红柿 2-3 个
香油 10ml
绿芥末 10g
芝麻酱 50g
醋 10ml
盐 少许
鸡精 少许
做法：
1 锅内烧热水将菠菜焯水捞出过凉，切小段砌成堆。
2 西红柿切小丁，三文鱼切条。
3 将香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、鸡精调成汁，装入小瓶。
4 挤在三文鱼垫底的菠菜堆旁，撒熟芝麻和西红柿丁即可。
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