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虫草老鸭汤

用料：

老鸭半只

虫草 3g

枸杞 5g

生姜半块

盐适量

做法：

1 锅内烧热水，将切块的鸭肉飞水捞起冲洗干净，虫草、枸杞洗净，生姜切片。

2 将鸭肉、虫草、枸杞、生姜一起放入锅中，加水没过材料以大火煮开，转小火继续煮30 分钟，调入盐即可。

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