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淮山土茯苓炖猪腱
用料：
猪腱肉 300g
鲜淮山片 5g
土茯苓 5g
花生 5g
黑枣 10颗
生姜 半个
盐 适量
做法：
1 土茯苓、鲜淮山分别洗净切片，猪腱肉洗净，生姜切片，花生、黑枣洗净。
2 材料一起放进锅内，加入清水，大火煲沸后，改文火煲2 小时，调入适量盐即可。
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