火焰虾
2019.08.13
食材:
基围虾 适量;柠檬 适量;白酒 适量;盐 适量;厨房用点火器
步骤:
1.将虾洗净,调料备好。
2.将VISIONS晶彩透明锅置于电陶炉上,调至中火,预热
3.放入食用盐,调至9档加热。
4.放入基围虾。
5.倒入白酒,让鲜虾有酒香味。
6.使用厨房用点火器,伸入锅中点燃。
7.观察基围虾颜色变红后,关闭电陶炉,将VISIONS晶彩透明锅放入冰水中冷却。
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