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鱼腥草山药牛骨汤

2018.04.23

--食材--

牛骨 400g／鱼腥草 200g／山药 1根 / 盐 2茶匙／姜片 5片／陈皮 4g／大枣 4粒

--步骤--

1：将新鲜的鱼腥草洗净，去除黑须根和泥污。

2：牛骨放沸水中焯熟去净血污，用凉水冲洗干净。

3：山药去皮切块，姜切5片。

4：将所有食材放入Visions晶彩透明锅中，加水没过食材，大火煲开。

5：烧开后转文火煲1个小时。煲到汤浓，鱼腥草软烂起沙，加盐调味即可。

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