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煎芝士三文鱼

主料:
三文鱼200克,芝士30克,芦笋20克
 
辅料:
黄油10克,盐和黑胡椒少许
 
做法:
1.三文鱼放入清水中,将表面清洗干净。芦笋洗净。
2.锅烧热,放入黄油化开后放入三文鱼块,将两面煎至微焦,撒盐和黑胡椒。
3.摆上芝士片,盖上锅盖焖至融化,取出装盘。
4.用锅中余油煎熟芦笋,放在装好盘的三文鱼旁即可。

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