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鲜藕根瘦肉解暑汤
用料：
鲜藕根 1根
瘦肉 100g
排骨 200g
薏仁、赤豆 各5g
土茯苓 5g
扁豆 5g
做法：
1 鲜藕根去泥擦洗干净切片，瘦肉、排骨洗净切块，薏仁、赤豆、扁豆浸水洗净放一边待用。
2 所有材料一并放入锅内，注入清水，煲至水滚，转慢火煲3 小时即可。
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