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鲜藕根瘦肉解暑汤

用料：

鲜藕根 1根

瘦肉 100g

排骨 200g

薏仁、赤豆各5g

土茯苓 5g

扁豆 5g

做法：

1 鲜藕根去泥擦洗干净切片，瘦肉、排骨洗净切块，薏仁、赤豆、扁豆浸水洗净放一边待用。

2 所有材料一并放入锅内，注入清水，煲至水滚，转慢火煲3 小时即可。

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